花子さんの送別会
こんにちは。
かし熊の『たのうえ』です。
今回は、前回のブログでご案内したとおり
これまでずっとかし熊を支え続けてくれた
花子さんの送別会(8月22日に実施)の模様をお伝えします。
幹事のメイさんが、花子さんへの感謝の気持ちを込めて
選んでくれたお店は、銀座にある中国料理の「銀座 芳園」。
銀座 芳園
中国料理で定番の海鮮素材やお肉だけでなく
季節に合わせた旬の食材などをバランスよく使用し
中国料理の力強さに和食の繊細さやヘルシーさを取り入れて
素材が持っている味わいを引き出す調理方法と
彩りにも気を配ったお料理を提供してくれるお店です。
銀座でありながら、その喧騒を感じさせない
穏やかな空気感と静かに流れる音楽…
オシャレな花子さんにピッタリのお店でしたよ~。
送別会には、花子さんと一緒にかし熊を支え続けていただき
以前に退職された、影山氏とノリさんも参加してくれました。
そんな賑やかなメンバーで、送別会のスタートです!
早速、スパークリングワインでカンパ~イ。
乾杯の記念に花子さんのソロ写真を1枚。
ピントが大きくブレていて、写真の整理をした時には
「失敗した~(泣)」と残念に思ったのですが
何度も見ているうちに幻想的な感じに見えてきたので
ブログに採用しちゃいました~っ(笑)。
まずは簡単に、料理のご紹介から…。
鮮魚の香港風カルパッチョ | 広東式焼物入り前菜盛合せ | 最高級国産フカヒレの姿煮込み |
「活」蝦夷鮑のXOジャン炒め | 特製窯焼き北京ダック | A5特選和牛サーロインステーキ |
特製胡桃の坦々麺 | 福建炒飯 | デザートプレート |
料理は、見た目も味もとても素晴らしく
メイさんが「銀座 芳園」を選んだ決め手と言っていた
”フカヒレの姿煮込み”は、そのサイズと厚みに
全員が感嘆の声を上げていました。
あぁ~~~っ。写真を見ていたら
また全部の料理を食べたくなってきました…。
おっと、今回のメインは料理ではなく送別会!!
気持ちを入れ直していかねば(笑)。
花子さんが、いつでもこの送別会の様子を
思い出していただけるように、歓談中の写真をどうぞ。
美味しい料理とお酒を楽しみながら
これまでの思い出や8月18日に実施したお疲れ様会
そして花子さんの今後の予定など…。
楽しい時間が過ぎていくのはあっという間ですねぇ。
料理のコースが折返しを迎える頃
メイさんと前田さんが選んでくれたプレゼントをお渡ししました。
お贈りしたのは「SOW EXPERIENCE」という体験ギフト。
アウトドア・エンタメ・グルメ・フィットネス。
さらにはエステ・ファッション・教室などなど…。
約170体験・約1,700コースの中から
やってみたいことを選べるという内容になっています。
花子さん…とても喜んでくれたようですね!!
続いて、かし熊メンバーのそれぞれが
花子さんへの感謝の気持ちを綴ったアルバムを
1人ずつ言葉でも伝えながら贈りました。
時折、メッセージを聞いている花子さんの目には涙が…。
かし熊メンバーの想いが詰まったアルバムを
時々読み返してくださいね!
そして、睡眠時間を削ってアルバムをまとめてくれたメイさん。
ありがとうございました~。
その後、暫しの歓談を楽しんだ後…
花子さんに花束を贈りました。
花子さんが微妙に私を避けているようにも見えますが
そんなことはないですよね?
…ないと思う……ないといいなぁ(笑)。
料理が一段落して、花子さんから私たちに
ご挨拶をいただきました。
時折、言葉に詰まる場面もありましたが
津田沼パスタビルが開業した当時のこと…
仕事を始めた頃や困難な場面でのご苦労…
これまでに積み上げてきた仕事に対する姿勢…
かし熊メンバーとの楽しかった思い出や感謝の気持ち…
そして、かし熊への想い…。
挨拶の途中からは
何度も読み返してきたと仰っていたメモから目が離れ
今この瞬間の花子さんの言葉で話をしてくれました。
そんな花子さんからの言葉は、全員の心の深い部分に
刻まれたと思います。
笑いあり、涙ありだった花子さんの送別会も
あっという間に予定の時間が近付いてきました。
テーブルにはデザートプレートが並べられていきましたが
花子さんのデザートプレートは特別製です!
この演出に花子さんも大喜び。
もしかしたら、この日で一番喜んでいたかも(笑)。
ふふっ…もちろん冗談ですよ~。
そして、2014年12月に退職されたノリさんから
一緒に様々な困難を乗り越えてきた花子さんへ…。
心のこもった労いの言葉が贈られました。
ずっと一緒に頑張ってきたお二人だからこそ
言葉での表現以上の気持ちが伝えられていたように感じました。
すでに予定していた時間は過ぎていましたが
お店のご厚意に甘えつつ、最後にちょっとだけ時間をもらって
記念写真をパチリッ!!
花子さんの居ない事務所内は、やはり寂しく感じます。
この雰囲気にも、そして花子さんから引き継いだ業務にも
少しでも早く慣れるようにしていかなければなりませんが
まだまだ時間が掛かりそうです…。
そして、美味しいものを色々と紹介してくれた
花子さんブログが更新されなくなるのも
とても残念に思います。
とはいえ、いつもアクティブな花子さんは
これからも楽しい日々を送られると思いますので
時々かし熊にお越し頂いて、お話を聞かせてくださいね~っ!
今まで、本当にありがとうございました~っ!!